預防食品中毒宣導

為防範食品中毒發生,請持續依衛生福利部食品藥物管理
署宣導預防食品中毒「五要」原則:包含要洗手、要新鮮
、要生熟食分開、要澈底加熱及要低溫保存,請加強學生
、教職員工及家長之教育宣導,有關食物中毒相關參考資
料可至「衛生福利部食品藥物管理署網站→業務專區→食
品→餐飲衛生→防治食品中毒專區」下載(網址:http:/
/www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)。